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孕婦補充維生素&礦物質
美國婦產科醫學會根據1989國家研討會及之後的一些會議，認為一般的孕婦
從飲食中就可以獲得足夠的礦物質及維生素，並不需要特別補充, 在攝取時要避免
超過每日建議量的兩倍以上，因為不論是水溶性或是脂溶性的維生素，都有產生
毒性的可能，特別是脂溶性維生素更是如此，補充過量也可能造成營養素間的干
擾或是不平衡，例如鈣可能妨礙鐵的吸收，而鐵則會妨礙鋅的吸收。在懷孕時的
每日營養素需要量，鐵、葉酸、維生素D比平時多一倍，鈣、磷增加1/2，維生素
B1及B6增加1/3。以維生素A來說，孕婦的每日建議量是800RE，最好不要超過
1600RE。這些每日建議量是針對身體健康的人而定的，如果平時營養不足，所需
要的量可能要更高，不過不論如何補充，這些營養素絕不能取代正常均衡的飲食。
現代人較容易缺乏的營養素包括了鐵、鈣、鋅、維生素B6、D、E及葉酸
維生素:
維生素A：
每日的建議量是800RE或是2700單位，在懷孕中維生素A的需要量也沒有明顯的增
加，所以補充並不是很需要。
維生素B6：
對於年輕的孕婦、多胞胎、藥物濫用的人還是需要每天補充2毫克。早期懷孕服用
維生素B6對孕吐有幫助。
維生素B12：
全素食者可能無法獲得足夠的B12，建議是每天補充2微克。
維生素C：
維生素C不足也有報導與懷孕早期破水有關。
葉酸：
缺乏葉酸可能導致胎兒的神經管缺損，少了它可能增加流產、早產、胎兒生長遲
緩的機會。正常低危險性的育齡婦女，建議是每天補充0.4毫克，一般人每天的
葉酸攝取量只有0.2毫克，解決的方法可以多食用含葉酸的飲食，食物中添加，或
是口服補充葉酸。高劑量的葉酸可能讓妳的身體無法反應出維生素B12的缺乏，
長期缺乏維生素B12可能會造成神經永久的傷害，育齡婦女每日補充0.4毫克葉酸，
但不要超過1毫克。
礦物質:
鈣：
孕婦及餵奶者每日的鈣質建議量是1200毫克，比一般人的800毫克要多一些，平時
食物中的牛奶、起司都含有大量的鈣，一片起司或是一杯牛奶大約含300毫克的鈣，
對一般孕婦來說，多喝牛奶或是吃乳酪應該不會缺乏鈣，不過對於年輕、骨頭還在
發育的孕婦，或是有乳糖不耐症的人來說，額外補充鈣片就比較重要了。市面上的
鈣片一般含檸檬酸鈣或是碳酸鈣200毫克至500毫克，一天補充500-600毫克是比較適
合的，最好在進食時吃，吸收比較好. 類固醇、大黃、菠菜、麥麩會影響鈣的吸收。
常見的腳抽筋主要是鈣質代謝失常，只是補充鈣的效果也令人質疑。乳糖不耐症的
人除了鈣片之外，要吃些什麼比較能補充鈣質呢？優格、低乳糖牛奶、硬起司、
魚罐頭、種子、核果、麵包、果汁都是可以選擇的食物。
鐵：
除了多攝取肝臟、豆類、蛋、梅子汁、穀類等富含鐵的食物之外，建議每天多攝取
30毫克的元素鐵. 30毫克的元素鐵相當於150毫克的硫酸鐵(ferrous sulfate)，300毫克
的葡萄糖酸鐵(ferrous gluconate)，或是100毫克的延胡索酸鐵(ferrous fumarate)。
服用
鐵劑時不要同時喝牛奶、茶、或是咖啡，胃片中的鈣、鎂成份會阻礙鐵的吸收，
含有維生素C的食物可能會加強食物中鐵的吸收。在懷孕前三個月補充鐵對一般孕
婦而言也沒有特別的用處，同時會使孕吐的感覺更加嚴重。要特別注意鐵的補充有
： 多產次 ,多胞胎, 缺鐵性貧血, 平常經血過多(大於80毫升), 平時較少吃肉, 經常
捐血, 年輕的孕婦, 教育程度較低者
一般缺鐵性貧血的人，每天的鐵補充量在60至120毫克之間，補充多於120毫克並沒
有什麼幫助，而且最好天補充15毫克的鋅及2毫克的銅，因為鐵會阻礙它們的吸收，
如果血紅素已經正常，就要減量服用。
鋅：
在動物實驗中如果缺乏鋅的話，可能會造成骨骼、神經系統異常，生長遲滯、甚至
胎兒死亡。雖然在人比較沒有這種現象，不過如果給予血中缺乏鋅的孕婦適當的
補充，胎兒的體重會增加，如果鐵的補充的於30毫克，就要適當的補充鋅。
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